老大薯业机械是一家专业生产薯类加工机械的厂家。

     主要产品有：薯类淀粉加工生产线，薯类清洗机、薯类破碎机、薯类淀粉精滤机、薯类除沙机、薯类粉丝机、薯类粉皮机等，一机多用，可加工多种薯类产品。

    还可根据具体情况定制薯类加工生产线，一年质保，适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。

粉丝机的工作原理与分类

淀粉与水按比例加入混合搅拌装置，自动搅拌均匀后，由真空泵泵入搅拌装置，流入成型装置的粉浆在匀速运转的不锈钢带上形成厚薄均匀的粉浆层；

尔后进入由供热装置提供蒸汽的蒸箱内进行蒸熟，再由冷却系统降温处理，从钢带脱离的带状湿皮经导辊输送至金属网带上进入自然老化系统进行常温老化；

然后进入冷库系统进行低温老化，经老化处理后的带状皮进入竖切装置竖切丝后，再入烘干系统定型干燥，经冷风降温处理后，由横切装置定型横切，粉丝出机，称重包装。

其次，再来看粉丝机设备的分类。按生产粉丝的原料不同可分为：薯类粉丝机，果蔬类粉丝机和五谷粉丝机，按粉丝的形状不同分为：圈粉丝机，宽粉丝机，扁粉丝机等。

粉丝机性能特点：

一：装配前卫，工艺精良，性能稳定，能耗低，。变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活。

二：直条切割，成品率高。真空抽气，产品的气泡更少，亮度更高。采用蒸汽换热，增加生产稳定性和可操作性，保证粉丝内外在质量。

三：全链条传动，提高钢带、网带使用寿命和带状皮的平整度，自动化程度大大提高。冷库加宽加长，烘干层数增加，大大提高了产品的生产率。

四：采用不锈钢糊浆刮板成型，有效减少厚薄误差，提高成品率。从原料入机到成品粉丝出机，全部采用封闭式，程序化运行。

五：整个生产过程不添加明矾，无污染，充分体现环保、的生产理念。

从视觉上看：颜色为白色，比较透明，清晰度好。

1，脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。

2，颜色较深——纯红薯漏出来的粉条颜色较深，猛一看貌似发黑。

3，耐煮——一般煮10钟以上还很筋道。

4，筋道、有嚼劲——真正的纯红薯粉条非常筋道。市场上买的号称纯红薯粉因为放了食用胶所以也很筋道，可以配合一条来辨别真假。

5，干嚼时有红薯淀粉的味道——这个方法可能得行家才能辨识了。

   粉条机的特性：适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。工艺先进，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库。