家用小型红薯粉条机服务放心可靠,老大小型红薯粉碎机厂

     老大薯业机械是一家专业生产薯类加工机械的厂家。

     主要产品有：薯类淀粉加工生产线，薯类清洗机、薯类破碎机、薯类淀粉精滤机、薯类除沙机、薯类粉丝机、薯类粉皮机等，一机多用，可加工多种薯类产品。

    还可根据具体情况定制薯类加工生产线，一年质保，适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。

操作方法

　   （1）精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。

　　（2）沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。

　　（3）粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水，倒入搅拌机中，搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗，打开闸门漏粉，根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉皮。

　　（4）摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处，避免阳光直射和风吹，以免失水过快，影响开粉效果。摊4—8小时，粉条粉丝表层发硬后，即可开粉晾晒。

　　（5）搭架晾晒。天气晴好，半天即可晒干。当粉条粉丝7.8成干的时候即该收粉时候。（如销量大货物紧缺也可使用干燥，但增大加工成本）（11）包装。将粉丝下杆，在室内摊2—4小时。用铡刀切成30—40厘米长，装入塑料袋、封口，即为小包装粉丝。

    加工粉条的时候，利用粉条机，粉条生产线加工是很方便的，也是相当快捷的，但是有时候，在加工粉条的时候会出现断条的情况，那是什么造成的呢？

   粉条机，粉条生产线加工粉条的时候，出现断条的可能原因：

一，造成粉条断条的原因主要由用于制作粉条的淀粉质量太差，没有糊性；

二，是和面后面团放置时间过长，面团温度下降，芡逐渐老化，面团的延展性受到影响。

操作技巧：

    小型粉条机在使用的时候要熟练小心的操作，正确的操作对于粉条的生产很重要。在粉条机生产之前应先检查粉条机电路是否正常，各个接线处是否松动，检查传送带上无异物；在粉条机启动之前，须往输送带上面均匀的涮上水，避免输送带太干燥损坏外表光滑面，调速旋钮应慢慢转动，观察自动纠偏系统是否正常工作。蒸箱和水箱的温度应该控制在101度左右，把和好的淀粉浆用食品专用泵吸入料斗之中，料斗里面的水平位置要在三分之一处，不然粉条出来会有大量的气泡产生，掌握粉条从水箱出来的熟度。对粉条的质量非常重要，让粉条慢慢的从输送带上面掉落到塑料托盘上面，自然的铺平，每天粉条做完，须把小型粉条机上面及输送带上面清理干净，以便下次再用。

淀粉设备的维修性

同样，投资购置的设备一旦发生故障后，要能及时方便地进行维修，即设备的维修性要好。选择设备时，对设备的维修性可从以下几方面衡量。

① 设备的技术图纸、资料齐全。便于维修人员了解设备结构，易于拆装、检查。

② 结构设计合理。设备结构的总体布局应符合可达性原则，各零部件和结构应易于接近，

便于检查与维修。

③ 结构的简单性。在符合使用要求的前提下，设备的结构应力求简单，需维修的零部件数量越小越好，拆卸较容易，并能迅速更换易损件。

④ 标准化、组合化原则。设备尽可能采用标准零部件和元器件，容易被拆成几个独立的部件、装置和组件，并且不需要特殊手段即可装配成整机。